miércoles, 26 de agosto de 2009

Os cabazos (8)


Sección dun cabazo.
Cada froito contén abondantes semillas, por iso lles permitían ós nenos empregalas para xogar, sustituíndo ás fabas ou ós graos de millo; tamén se comían tostadas antes de que se popularizaran as pipas de xirasol.
A medida que o froito vai secando a semente medra ata facer desaparecer a pulpa case por completo.
A cor da pulpa depende das variedades e do grao de maduración do froito e non da cor da corteza. Pode ser blanquecina ou alaranzada.

No hay comentarios:

Publicar un comentario